plats

Banana Bread ou gâteau à la banane

Ingredients

3 banane douce
200g de farine
150g de sucre
50g de beurre ramolli
2 oeufs
1 c.à.c de levure chimique
Une pincée de sel, une pincée de bicarbonate alimentaire

Préparation

Éplucher et écraser vos bananes dans un saladier.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sel
Dans un autre saladier mélanger le sucre , les oeufs, le beurre ramolli mélanger bien et ajoutez vos bananes mélanger bien pendant quelques minutes ensuite ajouter ce mélange tout doucement dans votre farine en mélangeant après avoir bien mélanger
Beurré votre moule et verser le mélange dans votre moule mettre dans un four préchauffé
à 175° pendant 30 à 40min après la cuisson pointer la lame d’un couteau dans le gâteau c’est prêt quand ça ressort sèche laisser refroidir et accompagné d’une boule de glace à la vanille
Bonne dégustation

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2 réflexions au sujet de “Banana Bread ou gâteau à la banane”

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